Ingrédients
- 2 œufs
- 45 g de chocolat
- 65 g de beurre demi-sel
- 45 g de sucre
Préparation
- Faire fondre le beurre avec le chocolat, puis incorporer le sucre et les jaunes d’œufs.
- Battre les blancs en neige et les incorporer à la crème.
- Mettre au frais.
Mousse au chocolat
Au beurre demi-sel